Receitas Salgadas

Você já experimentou uma empada de carne louca? Pois bem, hoje vou te ensinar uma receita adaptada que vai conquistar seus clientes e deixar todo mundo pedindo mais! Por que essa receita é especial? A carne louca é um recheio clássico de festas brasileiras, conhecido por sua textura desfiada e sabor marcante. Ao trazê-la para o universo das empadas e combiná-la com a suavidade do catupiry, criamos uma explosão de sabor que agrada todos os paladares. Ideal para vender como empada gourmet, esse recheio agrega Continue lendo→

Olá, aqui está uma receita de massa de empada com banha que é uma ótima opção para quem não quer comer margarina, fica sensacional, muito leve e desmanchando na boca, com sabor único, e o melhor, é uma massa muito simples e fácil de fazer, com apenas 3 ingredientes, rende bastante e não pesa no orçamento. A massa feita com banha suína, que deve sempre estar gelada, fica muito mole quando a temperatura está muito alta (aqui no Rio, no verão, ela fica mais difícil Continue lendo→

Olá, que bom estar novamente aqui passando essa receita sensacional de empada de camarão, feita com uma bisque que fica uma delícia, textura perfeita e muito sabor. É uma receita preparada para dar um toque perfeito na sua empada de camarão, e você pode até fazer dela sua principal de camarão. Com esse recheio que é bem resistente ao calor do forno, e que quase não se altera, mantendo uma textura única que combina perfeitamente com a massa. Vamos conferir a receita então… Empada de Continue lendo→

Oi, gente, essa é a minha mais nova empada aberta kani com cream cheese, e vou dizer com toda honestidade, é sensacional! Maravilhosamente única, com sabor delicado, um verdadeiro quitute, e na verdade, só provando para entender. Para servir onde e como você quiser, inclusive como empadas gourmet, vão ser a sensação da festa. Vamos a receita? Empada de kani com creme cheese Ingredientes da massa 500 g de farinha de trigo (gosto de usar a da marca Rosa Branca sem fermento) 300 g de Continue lendo→

Olá, apaixonados por empadas, essa receita de empada de alho poró com camarão tem se tornado uma das minhas empadas mais pedidas e apreciadas, de sabor único e delicado, quem prova não esquece, vale a pena conferir. Ingredientes Massa ½ kg de farinha de trigo (Rosa Branca sem fermento funciona super bem) 300 g de margarina Vigor 80% de gordura 1 gema de ovo Sal à gosto Modo de Preparo Peneire a farinha, junte o sal e acrescente a margarina aos poucos incorporando bem, após, Continue lendo→