Oi Gente, hoje eu vou trazer para vocês uma receita sensacional de empada de queijo low carb, que serve como lanche ou como acompanhamento dos pratos principais, de almoço ou
jantar, e serve também como um petisco. Muito fácil de fazer e com baixa caloria.
Se você está querendo uma coisinha diferente para comer, às vezes, à noite, mas não quer cair em tentação… Essa receita é low carb, ou seja, zero carboidratos.
É ótima para quem está querendo emagrecer, quem faz dieta ou quem é diabético, e com sabor incrível.
Ingredientes da massa
- 3 ovos
- 2 Claras
- 6 Fatias de mussarela (pode ser a light, ou qualquer queijo da sua preferência)
- 1 colher (café) de fermento em Pó
Montagem das empadas de queijo low carb
Junte todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar bem homogêneo e coloque nas forminhas de empada, somente até a metade, porque pode transbordar, não esqueça de untar as forminhas com um pouquinho de azeite ou com óleo de coco. Leve ao forno para elas assarem por mais ou menos uns 15 ou 20 minutos, até dourar, a 200 C° graus.
Você pode incrementar antes de ir ao forno, com cebolas, salsinha, alho, orégano, azeitonas, ou qualquer outro ingrediente da sua preferência, fica ótimo de qualquer um desses.
Elas ficam super lindas e leves essas empadas de queijo low carb!
Me conta se você botar algum ingrediente diferente, como ficou, ok?
Eu vou adorar ver o seu comentário.
Se você conhece alguém que faz low carb, ou que é diabético, ou ainda que precisa perder peso, ou mesmo alguém, que adora comer uma empadinha e não podia por motivos de saúde, compartilhe essa receita.
Bj da Claudinha 😍
