Olá para você, como prometido, aqui está a receita de empada de banana com leite condensado, muito simples e fácil de fazer, essa receita agrada qualquer amante de doces ou bananas (de empada nem se fala) pois fica muito saborosa, tente fazer hoje mesmo e se tiver alguma dúvida é só comentar, tenho certeza de que você vai adorar. 😋
Empada de Banana com Leite Condensado
Ingredientes da Massa
- ½ kg de farinha de trigo (marcas diferentes alteram a textura, costumo usar a da marca Rosa Branca sem fermento)
- 300 g de margarina (a da sadia funciona melhor)
- 1 gema
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo
Junte a farinha peneirada com o sal e misture, acrescente a margarina aos poucos até atingir um ponto de farofa e soltar da mão e acrescente a gema, mexendo somente até incorporar e atingir a textura ideal para modelar. Não sove a massa.
Dica => Experimente bater a massa na batedeira, você vai ver que ela ganha uma leveza extra.
Ingredientes do Recheio
- 2 Bananas maduras cortadas em rodelas finas (com a banana d’agua fica mais saborosa)
- 1 Caixa de leite condensado (use uma boa marca)
- Canela em pó
Montagem da Empada de Banana
Arrume-as as rodelas de banana na forminha já forrada com a massa de modo a ficarem meio em pé, tipo um “castelo de cartas” e derrame o leite condensado até quase cobrir a banana, cuidado para não encher demais pois pode transbordar quando assar. Deixe por uns 25 minutos ou até dourar. Ponha uma pitada de canela por cima após ficar pronta, se colocar antes do forno a canela dificulta a empada dourar.
Espero que tenha gostado da receita, essa empada está na família por bastante tempo e acho que o motivo é claro, muito gostosa, muito fácil de fazer e com ingredientes muito baratos.
Beijos da Claudinha
😉🍌
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Muito boa a sua iniciativa ,estamos vivendo tempos difíceis e um dinheiro extra é mt bom.Mh mãe sempre dizia que a única coisa q as pessoas não deixam de fazer é comer.Mh familia foi dona de hotel,restaurante, lanchonete sempre um sucesso. O motivo principal era tratar a tdos com mt respeito e fazer as guloseimas com mt amor,tdo q é feito com amor parece mágica ,se transforma em dinheiro e lindo.PARABÉNS por esse trabalho social de utilidade pública.Bela iniciativa!Deus recompensa. 🙏👐🌹❤
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Poxa Ana, fiquei emocionada com suas palavras, posso dizer que faço mesmo tudo com amor e fico feliz demais quando consigo levar, de alguma forma, uma condição onde as pessoas possam ganhar seu sustento e de suas famílias, da mesma forma que eu faço. Se posso ajudar, porque não fazê-lo?
Obrigada de coração 🤗😘
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Bom dia Claudinha.
Amei as receitas e recheios, porém não vejo dicas de como congelar e armazenar pra revender.
Como fazer se for pré assar para o cliente só finalizar em casa, ou qual procedimento em questão de tempo a retirar do freezer antes de assar, e quanto tempo assar pra finalizar depiis de congeladas.
Validade das empadas.
Desde já muito grata e parabéns pelo seu trabalho.
Vanessa
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Olá, Vanessa. Tudo bem?
Obrigada pelo interesse em nosso conteúdo!
Segue o link com as instruções para congelamento das empadinhas: https://empadasdaclaudinha.com/como-congelar-empadas/
Caso surja alguma outra dúvida que não seja esclarecida no post, não hesite em nos chamar, ok?! 😉