Dicas das Empadas da Claudinha
2 Dicas

Dicas das Empadas da Claudinha

Com as dicas das empadas da Claudinha, saiba que toda experiência na cozinha pode ser fantástica e independente de estarmos seguindo ou não uma receita à risca, e dependendo do alimento e do seu preparo, quase sempre precisaremos de experiência e com essas dicas para seguirmos, quase sempre evitaremos que alguma coisa saia errado. Com empadas também existem várias dicas de preparo que aprendi com o tempo e experiência nesse tempo preparando e vendendo minhas empadas. Então vamos lá conferir as dicas das empadas da Continue lendo→

Massa de Empada Irresistível
12 Diversos

Massa de Empada Irresistível

Qual a melhor massa de empada que você provou? Você não conseguiu comer uma só? Então você experimentou a massa de empada irresistível! Veja agora dicas e segredos para fazer a melhor massa de empadas e empadões. Mas como alcançar esse nível com uma massa tão simples e com tão poucos ingredientes? Massa podre que se preza deve ser feita à mão, é o que eu sempre ouvi na minha vida de empadeira, e embora não haja relação, me parece que existe todo um desinteresse Continue lendo→

Empada de Kani com Cream Cheese
0 Receitas Salgadas

Empada de Kani com Cream Cheese

Oi, gente, essa é a minha mais nova empada aberta kani com cream cheese, e vou dizer com toda honestidade, é sensacional! Maravilhosamente única, com sabor delicado, um verdadeiro quitute, e na verdade, só provando para entender. Para servir onde e como você quiser, inclusive como empadas gourmet, vão ser a sensação da festa. Vamos a receita? Empada de kani com creme cheese Ingredientes da massa 500 g de farinha de trigo (gosto de usar a da marca Rosa Branca sem fermento) 300 g de Continue lendo→

Empada de Alho Poró Com Camarão
0 Receitas Salgadas

Empada de Alho Poró Com Camarão

Olá, apaixonados por empadas, essa receita de empada de alho poró com camarão tem se tornado uma das minhas empadas mais pedidas e apreciadas, de sabor único e delicado, quem prova não esquece, vale a pena conferir. Ingredientes Massa ½ kg de farinha de trigo (Rosa Branca sem fermento funciona super bem) 300 g de margarina Vigor 80% de gordura 1 gema de ovo Sal à gosto Modo de Preparo Peneire a farinha, junte o sal e acrescente a margarina aos poucos incorporando bem, após, Continue lendo→

Empada de Queijo Low Carb
Receitas Salgadas

Empada de Queijo Low Carb

Oi Gente,  hoje eu vou trazer para vocês uma receita sensacional de empada de queijo low carb, que serve como lanche ou como acompanhamento dos pratos principais, de almoço ou jantar, e serve também como um petisco. Muito fácil de fazer e com baixa caloria. Se você está querendo uma coisinha diferente para comer, às vezes, à noite, mas não quer cair em tentação… Essa receita é low carb, ou seja, zero carboidratos. É ótima para quem está querendo emagrecer, quem faz dieta ou quem Continue lendo→

Empada Light de Frango
0 Receitas Salgadas

Empada Light de Frango

Olá pessoas, essa empada light de frango aconteceu diante da procura de alguns bons clientes  por uma empada com poucas calorias, sem glúten e que pudesse ser consumida sem muitas restrições, e essa é bem assim, frango magro, bem simples, mas com muito sabor, e massa leve e de fácil digestão. Vou dizer para vocês… a clientela pirou! Veja a receita super fácil de fazer e coma sem moderação. Massa da Empada Light de Frango 2 xícaras de farinha de arroz 1 xícara de amido Continue lendo→

Empada Sem Glúten Com Farinha de Amêndoas
0 Receitas Salgadas

Empada Sem Glúten Com Farinha de Amêndoas

Olha, essa empada sem glúten com massa de farinha de amêndoas é tudo de bom e saudável, fica muito leve de paladar fino e muito apreciada, pois agrada quem quer e quem precisa ficar sem comer glúten, pois não fica com a mesma textura das farinhas comumente usadas nesse tipo de empadas, experimente… você vai amar! Anote aí… Massa com farinha de amêndoas   120 g de farinha de amêndoas (1 xícara) 50 g de manteiga (4 colheres de sopa) 2 ovos (1 para pincelar) Continue lendo→

Quanto Cobrar Pela Minha Empada?
6 Dicas

Quanto Cobrar Pela Minha Empada?

Essa é uma pergunta muito ouvida no meio culinário: Quanto Cobrar Pela Minha Empada? Qual o mínimo? Qual o máximo? É uma dúvida que está sempre rondando pela cabeça de quem faz e quer fazer empadas para vender. Existem muitas variantes a serem observadas quando o assunto é o preço final do seu produto, afinal se cobrar demais terá dificuldades para vender e se cobrar de menos ficará no prejuízo. Sua região fará seu preço! Sabemos que o custo dos ingredientes e material utilizado para Continue lendo→

Empada de Bacalhau de Natal
1 Receitas Salgadas

Empada de Bacalhau de Natal

Gente, olha essa empada de bacalhau… o natal já está batendo mais uma vez, alegrando e trazendo aquela certeza de que tudo vai melhorar, dar certo e renovar nossas esperanças e crenças. Junto com tudo isso vem também aquela vontade louca de provar os quitutes de natal, os mais dignos de nota, que trazem lembranças de nossas infâncias e juventude, com receitas da vovó, mamãe e titias, tão aguardadas o ano inteiro. Portanto é exatamente isso que essa empada de bacalhau traz, a lembrança das Continue lendo→

Vender Empadas Para Revendedores Vale à Pena?
0 Dicas

Vender Empadas Para Revendedores Vale à Pena?

Oi gente, nessa última semana recebi uma enxurrada de perguntas sobre se vender empadas para revendedores vale à pena. Uma boa pergunta, não é? Na verdade, já me vi em várias situações em que ao vender uma das minhas empadas o cliente me perguntar se eu poderia vender minhas empadas em quantidades para serem revendidas. Resolvi então escrever esse artigo para sanar essa dúvida que inclusive já me deixou bem indecisa mesmo. Todos que se aventuram a vender empadas, quando feitas com muita qualidade, sabem Continue lendo→